連載「タウンズウェブセレクト」第4回東京・多摩のおみやげ「幸せのまちださくら巡り」

大切なあの人に贈りたい、帰省の際に手土産として持参したい……。
 
東京・多摩のおみやげ」に登録している商品463点の中から「タウンズウェブ」編集部がお薦めする逸品をご紹介します。
 

1年中、桜の花を楽しむことができる。

ひとひらのサクラの花びら。この花びらの形をしたどら焼き「幸せのまちださくら巡り」を町田市の和菓子店「和すいーつ りゅう庵」が手がけている。
どら焼きの皮には、桜もちを作る際に使う桜の葉の塩漬けを乾燥させて粉にしたものが練り込んである。ほんのりと桜の香りが漂う。皮に挟んだあんはホワイトチョコレートに白あんを入れて練り上げたもの。同店代表の飯島隆史さんは皮の味が引き立つこの組み合わせを試行錯誤しながら作りあげた。
 
誕生は4年前。飯島さんは新商品を作ろうと思い立った。町田市内には桜の名所が多く、花の時期に家族や大切な人と桜を巡りながら楽しんでほしいという思いを込めて作ったのが、このどら焼きだ。花の盛りには多くの人が訪れる尾根緑道をイメージしているそうだ。お茶はもちろん、コーヒー、紅茶にもあう。年間を通じて製造、販売しており、花の季節が終わってもこのどら焼きで1年中、桜の花を楽しむことができる。180円。


Information
和すいーつ りゅう庵
町田市木曽東1−32−10
10時−18時営業、日曜定休(祝日が休みになる場合がある)
電話&FAX 042−721−6505
HP http://www.ryuuan.com/

Page 1 of 6 1
インフォ画像
ピアノカフェショパン 三和道場 東京多摩タウンズ たまけん広告 東京多摩タウンズ